Utilisation Responsable Du Poisson par Food and Agriculture Organization of the United Nations

May 21, 2019

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Titre de livre: Utilisation Responsable Du Poisson
Auteur: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Broché: 42 pages
Date de sortie: January 23, 2001
ISBN: 925204180X
Éditeur: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Food and Agriculture Organization of the United Nations avec Utilisation Responsable Du Poisson

Les présentes directives visent à favoriser la mise en oeuvre du Code de conduite pour une pêche responsable, en particulier pour ce qui est de la responsabilité du secteur après capture de l'industrie de la pêche. Cette responsabilité se situe essentiellement à trois niveaux : vis-à-vis du consommateur à qui l'industrie doit garantir des produits sains, de qualité et de valeur nutritionnelle satisfaisantes, par rapport aux ressources qu'elle se doit de ne pas gaspiller, et par rapport à l'environnement, en veillant à réduire les impacts néfastes sur celui-ci. En outre, l'industrie de la pêche doit s'assurer que des millions d'individus de par le monde, qui travaillent dans ce secteur, puissent disposer de moyens de subsistance stables. L'article 11.1, et d'autres sections du Code de conduite pour une pêche responsable, portent précisément sur ces différents niveaux de responsabilité. La présente publication comporte des annotations et directives sur ces articles, destinées à aider les responsables de la mise en oeuvre du Code à identifier les mesures à prendre pour que le secteur industriel opère de manière durable.

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