Patron, c'est pas du gâteau ! par Eric Bouchet

May 22, 2019

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Titre de livre: Patron, c'est pas du gâteau !
Auteur: Eric Bouchet
Broché: 41 pages
Date de sortie: May 1, 2016

Eric Bouchet avec Patron, c'est pas du gâteau !

Qu'est-ce qu'un Patron ?
Patron et Manager, est-ce le même rôle ?
A la faveur d'une reconversion professionnelle, Eric Bouchet décide d'apprendre la boulangerie et la pâtisserie, et troque son costume de cadre pour celui de patron boulanger.
Patron ET boulanger. Deux rôles bien distincts.

Et tout l'objet de ce livre: la découverte, empirique, de la fonction de patron de TPE, à travers quatre parties, qui couvrent les étapes de la création de l'entreprise jusqu'à sa cession.

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