Recettes Bretonnes(de nos Grand-Mères:galettes, crêpes,crustacés,Kouign-amann, gâteau Breton etc... (Recettes Régionales t. 1) par Anne Halcouët

January 28, 2020

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Titre de livre: Recettes Bretonnes(de nos Grand-Mères:galettes, crêpes,crustacés,Kouign-amann, gâteau Breton etc... (Recettes Régionales t. 1)
Auteur: Anne Halcouët
Broché: 57 pages
Date de sortie: July 19, 2012
Éditeur: Editions du Dolmen

Anne Halcouët avec Recettes Bretonnes(de nos Grand-Mères:galettes, crêpes,crustacés,Kouign-amann, gâteau Breton etc... (Recettes Régionales t. 1)

Comment m'est venue l’idée de ce recueil de “recettes Bretonnes”?
L’idée de ce recueil de « recettes Bretonnes » m’est venue par la nostalgie des soirées au près du feu de cheminée chez mes grands-parents, avec ma grand-mère au billig (crépière).
C’était pour nous petits enfants, cousins et cousines, un véritable bonheur : la fête de nos jeudis.
Les galettes saucisses, les crêpes au beurre sucre, j’en ai encore l’eau à la bouche.
Profitez de ces excellentes recettes simples à réaliser, qui font le bonheur de tous dans une ambiance festive et chaleureuse, propre à la Bretagne.

Régalez vous, amusez vous et laissez votre imagination gambader.
C’est toujours un peu de Bretagne qui rentre chez nous, lorsque l’on fait une soirée repas breton avec des amis.

Soirées arrosées avec modération de cidre brut, traditionnel ou doux et de chouchen.

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