La cuisine des américains : Brunch, cookies, lunch, barbecues par Sheila Lukins

June 24, 2019

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Titre de livre: La cuisine des américains : Brunch, cookies, lunch, barbecues
Auteur: Sheila Lukins
Broché: 256 pages
Date de sortie: October 27, 1987
ISBN: 2010127242
Éditeur: Hachette

Sheila Lukins avec La cuisine des américains : Brunch, cookies, lunch, barbecues

Oui, il existe une cuisine américaine originale, chaleureuse, reffinée, une cuisine qui est la synthèse de la tradition et du modernisme.

Avec Julee Rosso et Sheila Lukins, créatrices du célèbre Silver Palate * américain, découvrez une nouvelle façon de recevoir et des recettes faciles qui vous enchanteront.

Rien n'est laissé au hasard pour vous permettre d'apprécier les brunches paresseux, les barbecues géants, les dîners de fête et les pique-nique endiablés : de la décoration de la table au choix de la musique d'ambiance, des idées de menu à l'organisation des buffets, Julee et Sheila vous livrent leurs secrets et leurs trucs.

Délectez-vous de la salade d'espadon et spaghetti à la noix de pécan, de pommes de terre farcies au homard, d'ailes de poulet marinées et grillées, de mousse au sirop d'érable et aux noisettes pralinées, de tarte au citron vert et aux noix de macadam, et aussi bien sûr de hamburgers et de cookies...

* The Silver Palate : C'est le traiteur le plus branché de New York, et aussi des produits distribués dans le monde entier (274 Columbus Avenue - New York 10 002).

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